Viennoiseries

Epiphanie 2017 - Brioche aux Pralines
Vendanges 2015 - Chocolatbullars & Pralinbullars
Tresse de Paques 2015 - Cardamome Myrtille
   
Pralinbullars, Crumpets (les cercles à oeuf en silicone c'est super pour des petits crumpets bien calibrés!)
 
Atelier Tea time au CakeShop: scones au chocolat
 
Mise en application de l'atelier:
- Poivres-Lardons
- Curry-Fromage
- Thé Matcha-Canneberges
- 3 Chocolats
  Kanelbullars
Pause pâtisserie pour se détendre un peu pendant la deadline. Pitrouiller la pâte y'a rien de tel!
Les petites brioches suédoises, ça marche aussi avec de la pistache, de l'anis et du gingembre :)
St Genix