Tartes

Cheesecake au Potimarron
   
Cheesecake Matcha-Jasmin, Tarte aux pommes-roses amandine
 
Bourbon Pecan Pie:
la recette du célèbre "Baked" à Brooklyn, avec de légers ajustements :)
  Tatin de Kakis: c'est joli... mais c'est pas bon, le kaki prend un arrière goût amer, et une texture rapeuse. A oublier.
Rien ne vaut la traditionnelle Tatin de Pommes
Tarte dorée à point, effluves de pomme chaude caramélisée au gingembre
 
Cheesecake aux mûres, à la Mangue