Entremets

   
Blue Lagoon & Tequila Sunrise
 
   
Fresh Mango-Strawberry
 
   
Mojito version verrines... ou Fresh Mojito Cake!
 
Janvier 2015: Bûche façon citron vert/pamplemousse rose, insert chocolat
 
   
Rainbow Panacotta, violette, mûre, amande, mirabelle, mangue, canneberge
Panacottas tricolores: 3 chocolats, Canneberge/mangue/mirabelle, Violette/mûre/amande
Panacotta aux Litchis
   
Noël 2014 Bûche façon tarte au citron meringuée, insert ganache chataigne